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以色列專家將國際領先冷鏈技術落地佳惠集團


        眾所周知,以色列農業技術全球領先。2018年9月2日,以色列黑格科技有限公司首席執行官艾雅•曼尼在中國科技日報駐以色列記者馮志文、蘇州大福外貿食品有限公司董事長金文淵的陪同下應邀來到佳惠集團,就國際領先冷鏈技術落地湖南佳惠集團進行實地考察。

        今年6月,佳惠集團向靖州縣人民政府捐贈了一臺該技術的保鮮箱,使楊梅的保鮮期由3天延長到30天。正是該技術在靖州的成功運用,佳惠公司想到將該技術嫁接到冷庫。佳惠集團旗下的農產品大市場建有西南地區“最大的冰箱”,保鮮技術采用目前我國普遍使用的控溫技術,但保濕技術還有待改進。佳惠集團此次邀請以色列專家來懷化,就是攻克這個難題。

        公司董事長李小紅陪同艾雅•曼尼一行實地察看了佳惠農產品批發大市場保鮮冷庫,并詳細介紹保鮮庫的運作方式、管理辦法、保鮮功效等情況。隨后,雙方就楊梅、黃桃、柑橘、蔬菜等不同蔬果貯藏保鮮情況進行深入溝通。艾雅•曼尼詳細介紹了國際領先干霧控濕保鮮技術,該技術可針對不同果蔬,設定適宜的貯藏溫濕度,輸入程序后傳感器將監控的信息反饋給控制器,系統將按照設定的溫濕度控制制冷和噴霧設施,噴出的水霧達2一10微米干霧,上不滴水,下不結露,營造出適宜果蔬保鮮的小氣候,該技術將大大降低果蔬釆后損失,延長果蔬的保鮮期。

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        通過深入溝通,雙方達成了對佳惠農產品批發市場保鮮冷庫進行技術改造。這次合作,標志著國際領先的“干霧控濕保鮮”冷鏈技術將在湖南佳惠集團落地。佳惠集團希望通過該技術的推廣運用,不僅解決蔬果保鮮、食品安全等問題,更是可以實現農產品從田頭到國內外市場全程冷鏈保鮮物流,為實現懷化的“山貨出山”鋪平道路,從而推動片區農業產業發展。


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